| gesättigte Fettsäuren | 11,7% |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 49,3% |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 38,1% |
| Palmitinsäure | 10% - 15% |
| Stearinsäure | 4% - 7% |
| Ölsäure | 43% - 50% |
| Linolsäure | 38% |
| Vitamin E | 60mg / 100g |
| Farbe: | gelb-hellgelb |
| Geschmack: | ölig, fast geschmacklos |
| Geruch: | frisch, leicht süßlich, arttypisch |
| Herkunft: | Marokko |
| Rauchpunkt: | n.b. |
| Empfohlene Verwendung: | Nahrungs-, Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetik, Pharmazeutik |
| Lagerung: | kühl (15°C – 17°C), trocken und lichtgeschützt lagern |